Þeytið egg og sykur mjög vel saman, bætið kókosmjöli og
vanillusykri varlega saman við. Setjið á plötu með
bökunarpappír og bakið við 180°C í 8-10 mín. eða þangað til
kökurnar eru fallega ljósar. Bræðið Síríus suðusúkkulaði og
penslið á botninn þegar þær eru orðnar kaldar.