Ingredients:

Hráefni

* 16-20 humarhalar , skelflettir
* 50 g smjör
* 4 msk olía
* 6 hvítlauksgeirar , saxaðir
* 1 rautt chili , saxað
* safi , úr einni appelsínu
* 1 msk steinselja , söxuð
* Salt og pipar
Cooking instructions


Leiðbeiningar
Hitið pönnu og setjið smjörið og olíuna út á. Þegar smjörið er næstum farið að brenna er humar, hvítlaukur og chili sett út í og steikt í 2-3 mín. Þá er appelsínusafa og steinselju bætt við og kryddað með salti og pipar. Smjörið er svo notað sem sósa. Berið fram með salati og brauði.
Mín einkunn:

Gefðu uppskriftinni einkunn á bilinu 1 - 5, þar sem 5 er hæst.